Paleta využití naklíčených semínek je opravdu pestrá. Když zapojíte fantazii
(nebo budete pravidelně sledovat náš web a sociální sítě), zjistíte, že většinu pokrmů lze přidáním semínek snadno obohatit o spoustu nutričně cenných látek.
Zařaďte nějakou formu sušených klíčků do vašeho jídelníčku alespoň jednou denně denně a vaše tělo vám poděkuje. Potřebujete tipy?
Müsli, müsli tyčinky, krekry
Zdravá snídaně může mít spoustu podob, pokud ráno spěcháte, určitě se vám bude hodit domácí müsli směs nebo granola. Té si jednoduše připravte velkou dávku do zásoby. Využijte k tomu naklíčená ovesná zrnka, semena slunečnice, nebo pšenice, ke kterým přidejte rozinky, čokoládu, nebo třeba oříšky.
Müsli nebo granola?
Když müsli směs promícháte s trochou medu nebo sirupu, oleje a dáte zapéct, vznikne vám ještě křupavější granola. Obě varianty budou skvělé s mlékem, jogurtem či jako posypka smoothie bowl nebo ovocného salátu.
Obdobně si připravíte i tyčinky, které můžete navíc obohatit lžící pšeničné a lžičkou např. řepkové mouky. Mouka (kromě zvýšení nutriční kvality spolu se sirupem a olejem) pomůže müsli tyčinkám držet pohromadě.
Nebo zkuste upéct slané semínkové krekry, do kterých můžete semena a mouky libovolně kombinovat.